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日本国内で最北に位置する繊維産地。自然の草木で染めた糸で織り上げられる「米沢織」が有名。
当初は麻織物であったが、養蚕が盛んになるにつれ、より高級な絹織物が生産の中心となり発展を遂げ、現在に続いている。
また、明治から昭和にかけて化学繊維の開発にも取り組み、米沢は天然繊維と化学繊維の総合産地として広く知られている。